2016年5月11日，第19届中国国际焙烤展览会在上海浦东新国际博览中心隆重举行，在上海刮起了一阵美食旋风，无数的海内外参展商带着各自最得意的产品来到烘焙展洽谈业务，展示企业的实力。
      今天我们就说一下，那些美食中所含有的食品添加剂产品。如防腐剂、甜味剂、鲜味剂、增味剂等，可谓是应有尽有。其中氯化钾食品添加剂是市场目前中用得最广泛的。可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、ph 值控制剂等。
      食品级氯化钾与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等，或用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。
      由于钾离子具有很强的螯合和胶凝特性，食品级氯化钾可用在食品中当作胶凝剂，一般卡拉胶、结冷胶等胶体食品会用到食品级氯化钾。
      所以说现代食品添加剂的蓬勃发展带动了食品工业的发展，目前已广泛运用到食品行业的各个领域。食品添加剂的作用是巨大的，如防腐剂防止了由于微生物的肆意蔓延引起的食物变质，大大延长了食品的保质期；抗氧化剂又可以推迟食品氧化变质，使得食品的稳定性和耐藏性大大的得到提高。同时，食品添加剂还改善了食品的色香味，通过着色剂、漂白剂、香料等来改变了食品的风味和质地，满足了消费者的多种多样的需求。
      连云港树人科创食品添加剂有限公司（连云港格兰特化工有限公司）公司于1998年进入食品添加剂行业，拥有一批奋斗在食品添加剂行业近二十年的专业团队，树人科创已成为一家在行业内地位举足轻重的知名企业，和众多大型食品企业都建立了良好的合作关系，获得了客户的一致好评和信赖。

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