1、准备食材：子鸭，辣椒，生姜，蒜。
2、取子鸭半个切丁，姜和辣椒切丝，蒜切片。
3、烧油放进鸭肉炒匀，。
4、再淋点醋去腥味。
5、再放点盐翻炒几下。
6、再淋上酱油。
7、炒干水分。
8、再放进姜，蒜，辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味。
9、再混炒。
10、再放一点点清水煮一分钟。
11、最后调点味精，十三香就可出锅了。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 准备食材：子鸭，辣椒，生姜，蒜。
共1图 2 取子鸭半个切丁，姜和辣椒切丝，蒜切片。
共1图 3 烧油放进鸭肉炒匀，。
共1图 4 再淋点醋去腥味。
共1图 5 再放点盐翻炒几下。
共1图 6 再淋上酱油。
共1图 7 炒干水分。
共1图 8 再放进姜，蒜，辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味。
共1图 9 再混炒。
共1图 10 再放一点点清水煮一分钟。
共1图 11 最后调点味精，十三香就可出锅了。