【中文名称】黑米提取物
【英文名称】：black rice extract
【拉丁名称】oryza satiua
【主要成分】：花青素anthocyanidins 花色甙anthocyanin
【来 源】：是从黑色稻谷里提取的
【性 质】：可溶于纯水、呈红色或紫色。
科属：禾本科
可供规格：（1）花青素anthocyanidins 5%---30%
（2）花色甙anthocyanin 5%---25%
（3）色素pigment 528：50—300
功效：1. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；
2. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；
3. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；
4. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
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