棕榈天然胡萝卜素一、产品规格
1、棕榈天然胡萝卜素 油 10%、20%、25%、30%
2、棕榈天然混合类胡萝卜素 微粒 7.5%
3、水溶性棕榈天然胡萝卜素 3%
二、产品优势
1、产品来源于纯 天 然棕榈(elaeis guineensis)果油。
2、非转基因产品。
3、采用温和的分子蒸馏法提取,不使用有机 溶剂。
4、是“真正的”天然混合类胡萝卜素,富含α、β、γ胡萝卜素和番茄红素。
5、α-胡萝卜素含量*** 高的天然混合类胡萝卜素,比例高达33%。α-胡萝卜素具有比β胡萝卜素更高的抗氧化能力和对各种癌细胞的抑制能力。
6、与胡萝卜中所含类胡萝卜素的种类和所占比例相似。
7、含顺式和反式类胡萝卜素,其中顺式结构只在天然类胡萝卜素中存在,是其天然来源的重要标志。
三、保健功效
1、改善视力
2、心血管健康
3、维生素a前体
4、皮肤健康
5、抗氧化
四、类胡萝卜素介绍
类胡萝卜素(carotenoid)是一类重要的天然色素的总称,属于化合物,普遍存在于动物、高等植物、真 菌、藻类和细 菌中的黄色、橙红色或红色的色素,主要是β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素,因此而得名。
类胡萝卜素不溶于水,溶于脂肪和脂肪溶剂,亦称脂色素。自从19世纪初分离出胡萝卜素,至今已经发现近450种天然的类胡萝卜素;利用新的分离分析技术如薄层层析、高效液相层析以及质谱分析还不断发现新的类胡萝卜素。
植物的类胡萝卜素存在于各种黄色质体或有色质体内;如秋季的黄叶,黄色花卉,黄色和红色的果实和黄色块根。动物的类胡萝卜素主要是脂肪、卵黄、羽毛和鱼鳞以及虾蟹的甲壳的色素。动物的类胡萝卜素一般与蛋白质结合在一起,如虾青蛋白含有虾青素,虾卵绿蛋白是虾青素与一种富含的的复合物。β-胡萝卜素是哺乳动物合成维生素a的前体,称为维生素a原。
五、类胡萝卜素和其他化合物猝灭单线态氧的速率常数
序号 化合物 compound 速率常数 kq(109m-1s-1)
1 西红柿红素 lycopene 3l
2 γ-胡萝卜素 γ-carotene 25
3 虾青素 astaxanthin 24
4 斑螯黄质 canthxanthin 21
5 α-胡萝卜素 α-carotene 19
6 β-胡萝卜素 β-carotene 14
7 安纳木红素 bixin 14
8 玉米黄素 zeaxanthin 10
9 叶黄素 lutein 8
10 隐黄素 cryptoxanthin 6
11 藏花素 cryptoxanthin 1.1
12 胆红素 biliubon 3.2
13 胆绿素 bilivenlin 2.3
14 维生素e α-tocopherol 0.3
15 维生素a酸 retinoic acid 无猝灭作用 no quenching
六、法规依据
1、卫生部公告2007年第5号
2、gb 31624-2014 食品 安全国家标准 食品 添加剂 天然胡萝卜素
棕榈天然胡萝卜素
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陶先生
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